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如果我問誰最愛吃Pizza??那答案當然就是「忍者龜」,但是我相信忍者龜一定也愛薄片、手工的好吃Pizza,而且口味可以自己選的~

其實~我並不是那的喜愛吃Pizza~完全是因為Pizza裡都充滿我不愛的東西~譬如...討人厭的冷凍蔬菜第一名:四季豆~還有我不敢吃的橄欖,所以~我就不是那麼愛吃Pizza~

可是~Joseph超愛吃的~又加上家人常去Costco買Pizza~所以我吃PIZZA的數量也不少..剛好還在愁說假日的晚餐要吃什麼呢?結果~有人打電話給我約我吃飯..才知道這家在芝山附近剛開沒多久的手工窯烤Pizza

就在芝山巖的旁邊~爬完山運完動或是散完步都可以Pizza吃~小小的一家店~很容易被忽略~因為不夠顯眼~可是很多美食都是在小巷子裡的~所以~來試試看吧!

很簡單~沒什麼特殊的裝潢~就好像在國外的那種小店一樣~牆上寫了各式各樣的口味~小小的一家店~只要一個小小三層的爐子~人潮只要一來很快就可以做起來的!

店裡似乎只有老闆一個人,完全純手工的桿皮~有時老闆還會表演拋麵皮的功夫呢!小朋友最喜歡盯著老闆看他做了~就是最喜歡手工的口感~烤半熟後~在放上起司進去烤!可是熱呼呼的呢!

這就是我點的羅馬口味~可是沒有橄欖~因為我不愛啦!哈哈~ 洋蔥、香菇、義大利臘肉腸~很簡單的口味......

至於大小呢?應該有10"吧!比我的手~再大...因為找不到尺~也不知道該怎麼照出比例~只好用我的手啦!!這樣大小的Pizza胃口大的一個人可以吃下一片~如果小胃口的~可以兩個人吃一個!

薄片..喜歡吃那脆脆的皮~有時候吃厚片Pizza的時候,吃到最後~那個麵皮又油又膩~根本都不太會想要去吃~最後都是丟掉的份~可是這個的皮~烤起來有點空氣在裡面的那樣~會澎起來~咬下去就像玉米片那樣脆脆的!又有點像...教會裡吃的擘餅,就是有點像餛飩皮或是水餃皮拿去微波爐裡微波出來的那種口感~因為不是厚皮的~所以吃起來比較不膩~吃到會想要把掉在盤子裡的削削都拿起來吃~

Pizza就是要熱熱吃~才可以牽絲~如果這種手工Pizza加上雙層起司~哇~哇~哇~那個口感一定是牽絲牽不完~所以如果都去到那了~時間許可不要外帶坐在那享受一下吧!

寫Pizza食記的時候,家人才剛從Costco抱了一個超大的「烤鴨口味Pizza」,等下次有空再來寫寫這個台式口味的Pizza吧!

 

 

Maya Pizza手工石頭窯烤

Stone oven baked

地址:台北市士林區至誠路20號

台北市士東路91巷17號,電話:2876-1562

口味:

夏威夷(200元):火腿、鳳梨

海鮮(200元):蝦仁、花枝、鮪魚

法蘭克福香腸(200元):九層塔、法蘭克福香腸、培根

瑪格莉特(150元):九層塔

蔬菜(200元):番茄、橄欖、香菇、青椒

羅馬(200元):義大利肉醬、洋蔥、香菇、橄欖

 

 

【延伸閱讀】

[芝山]FAUST PIZZA

創作者介紹

*.:。✿*゚‘櫻桃小女王‘゚*✿。:.*

櫻桃小女王 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • tigerwood
  • 超有內涵的餡料
    一定好吃
  • 吃膩厚片的~不如來試試這種薄的純手工PIZZA歐~

    櫻桃小女王 於 2009/07/19 00:48 回覆

  • 清風太太
  • 我鍾情薄片捏!
    尤其是你形容的脆脆的,我好愛呀!
    有機會要來去試試!^^
  • 蓓蓓
  • 昨天跟他(知道別說名字)有去吃喔!口感不錯,他的皮比其他買大送大的pizza店好吃,不過,不同的料的口味其實差不多,起司多喔!
  • Jackie
  • 好吃的手工窯烤pizza

    太好吃了 我從此不再吃PXXX hut了
  • 有時候嘴被養刁了...吃很多東西都沒有太大的味道~
    只會讓你越吃越好~

    櫻桃小女王 於 2009/09/08 15:42 回覆

  • Jackie
  • 借用妳的照片,放在Facebook我要幫林老闆大大宣傳
    可以嗎?
  • 請....
    如果可以載明出處~更佳~
    現在店裡生意越來越好~假日常常都要等呢!

    櫻桃小女王 於 2009/09/09 11:36 回覆

  • Jackie
  • 有提供妳的連結妳放心 還會替妳帶人氣ㄡ
  • 因為好吃所以推薦...
    這樣是不是要請老闆再下次把我叫的PIZZA多加點料啊!?

    櫻桃小女王 於 2009/09/09 20:40 回覆

  • Jackie
  • 妳何時再來,我請妳!!
    老闆生意得靠妳多多到處推薦了
    他名字和我中間差一個字而已耶
    可我不是他兄弟ㄡ~
  • ^^其實我都六日才有可能過去啦!
    不過先謝謝你啦!

    櫻桃小女王 於 2009/09/13 10:58 回覆

  • maya pizza
  • 我是maya Pizza,我搬家了,新地址是:台北市士東路91巷17號,電話:2876-1562,歡迎來品嘗新口味哦!!!
  • kiekie
  • Maya pizza 搬家囉

    Maya Pizza 搬家囉

    台北市士林區士東路91巷17號

    No.17, Ln. 91, Shidong Rd., Shilin Dist., Taipei City 111, Taiwan (R.O.C.)
  • 不良剛
  • 好吃~~

    這家不錯吃~~尤其是新地址就在我家樓下轉角~~~
    價格經濟實惠,一個才200元.另外size差不多是直徑30公分(約12吋).我看以後應該不會買什麼外送pizza了(一個可買2~3個maya pizza)
  • 法蘭克
  • 原來這家PIZZA搬到士東路91巷,我常經過那裏,因為不是很顯眼,所以沒買~
    下次買來試試看!
  • 如果你有天母卡~還可以有折扣喔~

    櫻桃小女王 於 2010/10/07 16:54 回覆

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