我相信~識貨的人...或著團購達人~一定看過這個麵包啦!上面有多康乃馨的圖~很明顯看到桂圓、核桃...沒錯~這個就是吳寶春麵包啦!

"吳寶春""吳寶春"這個名字已經在麵包界掀起一片風雲了~全都是因為他出國比賽拿金牌回來了!他到底是何方神聖~憑藉著什麼可以讓他在麵包界打出一片天呢?

放心!我不是要介紹他的生平事蹟啦!這個~網路上就有~

如果從購物清單來看~我應該在購物清單上已經買了七個~可是!別緊張啦~不是都我吃的~畢竟一個要價388元呢!要價不斐呢~

這天因為時間太晚沒空跟Pa去士林逛街,於是突然想到爸媽去看電影~家裡只剩我~又想到冰箱裡的冠軍麵包要快點拆封照相...所以就邀請Pa來家裡享受一下冠軍麵包的滋味~

塑膠袋包裝打開後有一個麻布做的環保帶..跟La new鞋子的帶子質感一樣~上面有貼產品說明..

就是一個愛心的形狀跟蛋塔比起來~還真的算很大啦!可是...如果以價錢比起來~好貴喔~聽說台北還有一個六吋要4800元的蛋糕喔~也是超貴...到底這麼高檔的麵包~貴在哪裡呢?難道就因為得名嗎?我想很多人都有這樣的迷思吧!

第一次食用需從冷凍拿下來冷藏兩小時~(可是我覺得不用那麼麻煩啦~只要拿出來一下下~可以切就可以啊!)我大概只有拿出來半小時吧!因為我等不及..

將麵包切成1-2公分的厚度~其實只是因為要考的時候受熱問題吧~所以才要切成這樣...麵包拿出來的時候因為是愛心的形狀...好猶豫該怎麼切喔~還好後來找到下刀的地方啦!

切完麵包的時候...你看看~仔細看這張照片喔~我發現麵包的孔隙很少~很扎實...可是這部是我要講的重點!請仔細看一下麵包本身~會發亮呢!不仔細看是看不出來的喔~會發亮喔~好像灑上亮粉~剛開始我還以為是我的刀子不乾淨呢!

核桃超大顆~桂圓也超大的~又多~幾乎每片都是滿滿滿~手工烘培的龍眼~好香喔~不過桂圓都會有一點淡淡發酵的酒味!

這個..算是烤的有點焦的..可是你知道嗎?超香的啦!超適合配下午茶...雖然張照片的時空背景不是我買的麵包也不是我烤的..可是大家都以為是我~哈哈~面子都給我~付錢的那位...你要覺得驕傲啦!因為我有面子你也會感到驕傲的啊~對不對啊?!

超好吃的..用手工烘焙龍眼、核桃搭配天然酵母及古法煉製黑糖,無蛋、無奶油的配方~很健康喔~重點是!麵包口感真的很好啦~當早餐或是下午茶~都很棒!

 

大小:21*22*27cm

重量:850g以上

熱量:100g/266大卡

食用方法:解凍即食

保存方法:-18度C冷凍保存3個月

 

【延伸閱讀】

超豪華-吳寶春鳳梨酥-庄腳囝仔的幸福酸甜原味

 

哪裡買?

1.7-11母親節特賣?(一個388元,兩個以上好像是95折~可是現在在官網看不到了!大家可能要自己去問一下了~)

2.帕莎蒂娜烘焙坊 (吳寶春師傅是主廚喔~)

河堤總店   高雄市三民區明哲路35號  (07)343-3769

和平店   高雄市苓雅區和平一路146號  (07)223-5199

美術館店     高雄市鼓山區青海路167號   (07)553-0889

http://eshop.pasadena.com.tw/

 

 

請大家幫忙ROSANA投一下票~

他很適合當小模特兒喔~

謝謝^^

 

 

 

吳寶春師傅簡介:(摘自中央社)

一顆麵包在高雄市賣三百元,要三天前預約才買得到!這是今年法國樂斯福麵包大賽的銀牌麵包─酒釀桂圓麵包,由吳寶春所研發,來自屏東縣內埔鄉的貧困家庭,吳寶春的奮鬥故事感動了屏東縣長曹啟鴻,二十八日請他到縣政府分享奮鬥故事和成果。


「小時候家裡清寒,母親常在冬天燉煮酒釀桂圓驅寒,那溫暖的味道,總讓他心裡感到富足,他參賽不只是為了國家,而是要將母親養八個小孩的毅力精神讓全世界都知道」吳寶春二00七年參加樂斯福亞洲選拔賽時,這席陳述創作理念的話,讓評審頻頻拭淚。

吳寶春的酒釀桂圓麵包是以桂圓代替西方常用的葡萄,以西方的紅酒代替台灣傳統的米酒,奪得了亞洲選拔賽冠軍,二00八年「樂斯福國際麵包大賽」的銀牌,這項比賽被喻為麵包界的奧林匹亞。

屏東縣長曹啟鴻邀請吳寶春二十八日到縣政府分享奮鬥故事,除了兄姐外,吳寶春也請了國中讓他感念的老師林志江、曾鵬基及同學蘇柏毅和高景志,送他們每人一顆冠軍麵包。

另外,吳寶春所就讀的崇文國中技藝班選修課程的學弟妹今天也做了蛋糕,請吳寶春指導,並且拜吳寶春為師。

曹啟鴻表示,他希望吳寶春學習的成長歷程能夠成為縣內學生學習的目標,家長們能突破分數高低的氛圍,多給學生選擇的空間,讓他們有機會適性發展,以找到自我成長的動力及能量。

吳寶春國中的便當常常只是白飯,為躲過老師的便當檢查,騙老師說便當偷吃了,而被老師處罰,直到有一天他中午躲在樓梯間吃便當,才被導師發現,導師抱著他痛哭,今天導師曾鵬基提到這段時,吳寶春說,他是以感恩的心邀請導師分享他的成果。

另一位林志江訓導主任,則是在國中時,會把實習課吃剩的白米分送給吳寶春,國中常被欺負,同學蘇柏毅及高景志則是保護吳寶春的人。

吳寶春國中畢業就學習麵包烘培,出師後,做的麵包不好吃,三個月害得麵包店倒店,他再拜師學藝,但只要一研發新口味就不行,有一天他前往請教一位醫生世家出生的麵包店老闆,這位老闆一吃到他所做的麵包,當面把他的麵包丟掉。

小時候忍受同學的欺負,吳寶春忍住了脾氣和自尊,虛心請教,終於獲得了他做麵包一直無法突破的瓶頸答案,就是他的味覺,因為貧窮,從小到大沒吃過好東西,自然無法「品味」,這位老闆帶著他品嚐各種料理美食,同時要他看植物的書,讓他悟到讀書的重要。

吳寶春味蕾被開發,而且他大量閱讀書籍,包括為了要看懂日文食譜,而去學日文,奠定了他今天成為冠軍麵包師傅的基礎。

吳寶春說,對於產品研發他堅持三個原則,一要吃得順口、二要吃得舒服及滿足感、三要吃得幸福及感動,如所研發的產品無法達到前二項,他一定不將產品上架。

吳寶春感念的母親在五年前過世,無緣分享吳寶春的勝利成果,還沒錢買房子的吳寶春,卻以母親「陳無嫌」為名成立基金會,幫助經濟條件差卻有心向上的學生,以及一些殘障者。

 

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*.:。✿*゚‘櫻桃小女王‘゚*✿。:.*

櫻桃小女王 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • ED
  • 這個超夯的~回台灣想吃吃看
  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
    http://help.pixnet.tw/

    痞客邦 PIXNET
  • ^^YA~上專欄!

    櫻桃小女王 於 2010/05/06 18:16 回覆

  • s858038
  • 哇~真的不便宜呢!
  • 真的很奢侈...但~怎麼可以不嘗試呢?

    櫻桃小女王 於 2010/05/07 00:07 回覆

  • 悄悄話
  • 潔癖西
  • 上次我在思朝外語考雅思考試的時後~中午休息時間跟著朋友一起來到這家麵包店
    看到這麵包的時後真的下一跳~因為真的超級無敵大啊!!!看起來非常可口,
    可是要價真的不斐耶~他們店裡麵包除了這個外~其他的也都好好吃喔!向上次我還吃了酵素麵包..等等其實有點忘了~因為很久
    不過店裡東西真的很新鮮,也超超多人的!真的是很值得一嚐喔
  • 酵素麵包?好好奇喔~

    櫻桃小女王 於 2010/05/07 17:03 回覆

  • bluewhale06
  • 竟然買得到耶!預購跟現場都要排隊等很久呢!!!
  • 7-11就有得買喔~

    櫻桃小女王 於 2010/05/07 23:16 回覆

  • lachesis7391
  • 388 元一個麵包...差不多100 元港幣一個...
    真的好想吃一個嚐嚐味道...
    不過 人家是香港人...望眼欲穿中
  • 來台灣吃啊~

    櫻桃小女王 於 2010/05/10 11:15 回覆

  • woobye
  • 吳寶春夢想實現

    各位愛好麵包的好朋友們:

    本周日,中天娛樂台將專訪''麵包詩人''吳寶春,
    公開他得獎的「酒釀桂圓麵包」及「米釀荔枝麵包」訣竅。

    只要努力、只要有夢想,沒有不可能的事!
    勇奪世界麵包大賽冠軍的吳寶春,曾餓到連中餐都吃不飽,
    如今他的麵包訂單從三月一路排到九月。
    在他成功榮耀的背後,
    卻是足足用做了十幾年錯誤麵包的經歷而換來的!

    本週日(5/30)中天娛樂39台,晚九點「健康真正旺」節目,
    主持人謝震武、張甄薇將揭露
    「世界麵包大賽冠軍」吳寶春的冠軍麵包訣竅,
    以及把他推向國際舞台的幕後推手,請您千萬別錯過!


    週日39(台)9(時) 健康真正旺!

    部落格 : http://www.ucute.com.tw/health

  • 這個我知道~電視新聞有說喔~

    櫻桃小女王 於 2010/05/27 22:36 回覆

  • vota0129
  • 我也想嘗試~不知到好不好吃!
  • 雖然貴~可是我覺得一定要試試~
    還滿好吃的

    櫻桃小女王 於 2010/05/28 22:35 回覆

  • vota0129
  • 真的阿!其實我猶豫很久勒!因為他是冷凍的不是嗎!口感~一樣ㄇ?
  • 雖然說熱呼呼現場吃的時候一定有他的不同~
    可是~我覺得那個麵包的口感~不會有太大的差別呢!

    櫻桃小女王 於 2010/05/29 09:48 回覆

  • vota0129
  • 真的阿~那或許該來嘗試一下瞜~謝謝你的分享!
  • ^^不客氣啦
    好東西要和好朋友分享~

    櫻桃小女王 於 2010/05/29 18:42 回覆

  • 美人妤
  • 原本妳"搬家"至此~~~都找不到妳~~~

    因住高雄的關係~~~
    我之前有12點出爐時現場買(當時是350元ㄟ)

    真的是"高雄&屏東"之光ㄟ~~~
  • 你不適住台南嗎?

    櫻桃小女王 於 2010/10/30 15:06 回覆

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