對於港式料理~也不清從什麼時候開始愛吃的~特別對於"腸粉"這個神奇的東西,這天~到台中處理點事情~雖然還是有跑道逢甲夜市吃點東西~可是就是沒什麼胃口,但是當車子經過"港籠腸粉"這個燈火通明的店...哈哈~我被吸引住了!我的胃口就這樣又打開了!好像就像是女人有第二個胃放甜點似的~但這天~我不用第二個胃,第一個就夠了~

雖然已經晚上快十點了,店內一樣燈火通明,而出來吃消夜的客人也不少~開放式的廚房~整個就是很乾淨的感覺~其實~很想要待在這用餐~可是明明才剛去夜市完,所以~那就點個外帶吧!

既然~這裡的招牌是腸粉~就點一份蝦仁腸粉來吃吃吧!因為師傅現做的,所以等待的時間~我就拿起相機狂拍了~外皮米漿倒下後放上韭黃和蝦仁,然後蓋上蓋子利用蒸氣~一下子就好了~

小心的撕開布與腸粉~不然可是會破掉的喔!

一個個捲起來~就是韭黃蝦仁腸粉了!一次可以做兩份,共六條的蝦仁腸粉~

倒上調過的蠔油醬油就是韭黃蝦仁腸粉(一份63元)了!

蝦仁算是鮮甜~醬料呢?!我覺得沒有什麼太特別的地方,不知道為什麼可能是因為有點冷掉了~皮~並沒有非常好吃~以為會薄又軟的口感~但變成有點像是粄條的感覺~似乎還有點厚...不過下次我還是會在到店裡然後再點上份腸粉來吃的!因為我相信既然能把"腸粉"當作是店家的招牌~一定有它的美味度~

 

【延伸閱讀】

[板橋]黃師傅港式點心世界-鮮蝦腸粉

[西門]英記茶餐廳

[內湖]喜園港式燒臘

[石牌]香港鏞記燒臘

[Macao]金馬輪豬扒包

歡唱錢櫃KTV !網聚唱歌真的是特別

[大直]水舞饌 <水意東方.自在觀飲>

 

 

蒸旺港籠腸粉

五權店:

電話:(04) 2201-8880

地址:台中市北區五權路409號

大里店:

電話:(04)2486-3966

地址:台中縣大里市中興路二段89-1號

彰化店:720-558

地址:彰化市中正路二段356號

大村店:

電話:(04)2302-8498

地址:台中市西區美村路一段166號

青海店:

電話:(04)2312-7516

地址:台中市西屯區青海路一段65號

崇德店:

電話:(04)2233-3698

地址:台中市北屯區崇德路二段140號

創作者介紹

*.:。✿*゚‘櫻桃小女王‘゚*✿。:.*

櫻桃小女王 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Viola
  • 看到這篇也近中午嚕
    肚子更餓了
  • 哈哈~中午時刻發食記.........
    就是要讓大家口水多留一點啊~

    櫻桃小女王 於 2010/10/22 08:51 回覆

找更多相關文章與討論