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我們家要辦喜宴了!我們家的長子也是長孫就是我哥哥啦~他要結婚了喔~這天我們來到了婚禮要宴客的地點─北投。小天景豐樓用餐,也是先來婚宴前的試菜,當然身為愛好美食的我就擔任了這次的試菜大使了~趕緊來搶先看有啥美味的婚宴菜色吧!

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日式生鮑脯一人一顆的小盤子裝在盤子裡面,沒有腥味的鮑魚口感和咬勁都不賴~盤中間的涼拌菜醬料口感也非常開胃

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大船入港了喔!活魚刺身宴超級氣派的啦~裡面上有很多的生魚片因為我不吃生魚片所以我認不出來是哪種魚,除了生魚片以外還有櫻花蝦、干貝喔~不過這個都是生的....第一次吃到生的干貝感覺還真的很特別~整尾的長尾魚可別急的破壞它喔~因為魚是一魚兩吃的喔....

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龍蝦烏魚子,對於龍蝦沙拉我總是揮不去小時候的記憶,那時龍蝦沙拉與龍蝦三明治的美味~遲遲在腦海裡不能散去~而婚宴裡面當然也會有龍蝦沙拉啦~龍蝦沙拉的底部是一般的沙拉~只有上面有層龍蝦肉喔~所以愛吃的別忘記先搶先贏~

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老爸愛吃的烏魚子則是被他嫌烏魚子角不夠大塊~

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金玉滿堂的炸湯圓似乎也是大大小小婚宴中另一個不可或缺的料理了,剛炸起來熱呼呼的湯圓配上微甜的花生粉,讓我忍不住一口接一口吃~不過...熱呼呼的湯圓跟冷掉的湯圓還是熱的好吃~

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魚翅盅現在似乎是婚宴上必出現的菜色,其實這種高檔的食材對我來說因為吃太少,所以到底該如何形容這個魚翅盅,真的很難~但~我吃過某幾次婚宴的魚翅盅這種紅燒的口味道是我第一次品嚐,但或許就是沒有吃過這樣的口味總覺得這樣烹調方式的口味似乎突顯不出來魚翅的美味度,於是...請主廚將這道料理換個方法烹調,至於味道如何呢?就等婚宴那天大家品嚐吧~

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最近實在是很愛吃蝦的料理,這道菜翠綠報雙脆一上時我的口水都快流下來了~還有我最愛的芝麻呢~

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腐皮裡面包裹著蝦肉餡,在裹上豆皮下去油炸,旁邊沾上不同顏色的黑白芝麻,剛上菜的時候還以為黑、白芝麻個別代表不同的口味,結果其實是一樣的啦~吃起來外皮酥脆裡面似乎又放上了會脆脆的東西所以口感很好~

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最喜歡就是這種簡簡單單的又不用剝殼的蝦子啦~配上大塊的干貝,真想要來碗白飯~

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養生砂鍋雞,可能是因為吃習慣嫩雞了,總覺得老母雞的雞肉時在是比較澀,用中藥材燉煮的老母雞餐廳是還把中藥材包放在裡面,不過這樣子宴客上還是總覺得有點難看,所以請餐廳在上菜前除了一定要把湯用的夠燙才能上桌以外,也要將這個中藥材包撈掉~

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金牌燒賣餃,當燒賣上菜的時候覺得非常的奇怪,為什麼婚宴的菜色會有燒賣呢?可是這個燒賣好好吃喔~真的是一口咬下有滿足的感覺呢~如果來這裡吃港式料理不知道會不會都跟這一道一樣美味?

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菲力羊小排,吃起來非常的嫩沒有任何丁點的羊肉臊味,還滿推薦這道菜的,不過如果可以灑上點白芝麻讓他看起來就更漂亮了~

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鮑脯一品參底下的那塊像是魚漿的料理非常像是翠綠爆雙脆的腐皮捲的內餡,到底裡面是有蝦肉或是海鮮其實我吃不太出來啦~

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樹籽深海魚,整尾的長尾鳥到最後大家其實都沒什麼動作了,所以至於好不好吃我不知道~但是這嚐條的大魚真的很壯觀~

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最後的甜點是泡芙喔~當上桌的時候我的眼睛為之一亮,因為我超愛吃泡芙啦~不過這就是非常一般的點心沒有什麼特別的感覺,道是裡面冰過的鮮奶油吃起來冰冰涼涼的,在炎熱的夏天裡多希望裡面包的冰淇淋啊~

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當季的水果為今天的試菜畫下一個句點~

 

 

 

小天景豐樓 北投店

電話:(02)2891-9586

地址:台北市北投區大業路700號


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櫻桃小女王 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 天天。天晴
  • 呃?!只能看,不能吃?...0.0||

    真折磨!
  • 乖~~~~你可以找機會去吃啊~

    櫻桃小女王 於 2011/06/29 12:57 回覆

  • SugarBabe
  • 你照片拍得真好,有讓菜都變好吃的感覺
  • 謝謝你的誇獎~
    這天我的工作就是把菜色照得很誘人~
    而且婚禮那天我就不怎麼吃的到了~

    櫻桃小女王 於 2011/06/29 12:58 回覆

  • XFISH
  • 科科 我只看到重點字「婚宴」
  • 泰瑞
  • 看到婚宴兩個字都會自動放眼光在小櫻桃身上XDDDD

    標準婚宴菜無誤XD
  • 我還沒結婚啦!!

    櫻桃小女王 於 2011/07/06 00:32 回覆

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