有時候享受美食一個人實在是有點孤單~一群人一起享受美食開心的聊聊天是一種幸福,這天又跟著芽月和三五群的部落客一起來到明曜百貨後面的品嚐義式活海鮮料理~什麼?義大利料裡跟海鮮組合起來的料理~沒錯~而且聽說這家「LAGO ristorante義式活海鮮料理餐廳」可是許多大老闆跟董事長的口袋名單呢~

以貝殼當作店裡的LOGO,象徵了在LAGO ristorante義式活海鮮料理餐廳是利用了活海鮮去料理,果然一進店裡面就看到像是去海產店的水族箱呢~

義大利橄欖麵包

一進到店裡坐到位子上的時候,我就覺得~奇怪哪來的醋味那麼重?!原來是放在桌上的橄欖油加義大利陳年醋~一開始不知道這個是要用來沾什麼的?!原來這是要拿來沾手工橄欖麵包的呢~沾上義大利陳年醋的橄欖麵包,吃起來很特別~讓內餡Q軟的口感更添了另一種風味~

蒜香炒蘑菇什錦沙拉佐新鮮蕃茄丁拌酪梨

吃完了麵包,送上桌的是每人一大盤的生菜沙拉,裡面有酪梨沙拉、蕃茄丁沙拉、生菜、洋菇還有一個最令人驚訝的食材~

就是這一片綠到不行的葉子!!如果是以往吃沙拉,我一定是會把這片綠到不行的葉子拿掉~因為我不敢吃也不愛吃~但當餐廳的人員跟大家介紹,這一片葉子叫做「冰花」可是價值不斐,300公克要價2000元呢~除了被這個價錢嚇到以外,聽說這個冰花還具有減肥的效果呢~因為裡面有可以降血糖的成份呢~所以~我嚐了一口~吃起來的感覺冰冰涼涼的,很爽口,也沒有蔬菜的土味或是蔬菜的味道~很特別的口感~

除了冰花得特別介紹給大家以外,還有兩道包括番茄丁和酪梨沙拉的部分,因為小櫻桃不敢吃酪梨就把他給我家的食物清理機─司機叔叔了~番茄丁的味道酸酸甜甜~有先處理過的番茄丁沒有番茄皮很好入口~

另一個小櫻桃一直直呼好好吃~好好吃的就是這個蘑菇了~好吃到我二話不說就直接拿著叉子到司機叔叔的盤子裡偷吃他的份~蘑菇用橄欖油拌炒後再與蒜面一起爆香再佐上醬料去烹調,保留了原有的蘑菇汁~如果整大盤都是這樣料理的蘑菇的話,我想我也會二話不說的就嗑光~因為味道真的很棒~也頗受大家的好評~

現打菠菜泥湯

在LAGO裡面的湯品都是現做的喔~這次我們品嚐的是波菜濃湯,天啊~這真的是太美味了~大家都知道小櫻桃是肉食主義者,根本不愛吃蔬菜,就是因為菜有一種味道讓我難以接受,但是這次品嚐到的波菜濃湯,不但爽口又完全沒有菜的味道,如果沒跟你說這次波菜濃湯,很少會有人喝得出來吧~

最喜歡沾著湯一起享用麵包,還好到最後麵包盤裡面還有一塊,吸著滿滿波菜濃湯的麵包,我敢發誓~這真的好好吃喔~真想請服務人員在多上幾分麵包來~

嫩煎台灣本港鯃仔魚

習慣點選不一樣的主餐一起分享的我們,這次主餐有魚和牛肉,當然就各選一樣了~今天的於是選用是口感超像鱸魚的鯃仔魚~外皮間的酥脆在淋上阿忠師傅特調的百和橄欖醬汁~鱸魚很新鮮, 口感也很清爽~在爐於上面有一顆像是竹筍的口感和外觀的食材~但小櫻桃從未位看這個食物~

嫩煎小牛菲力佐主廚醬汁

話說這個牛肉,我還真的吃不出來這個像牛肉呢!原來這是採用還沒有吃過草的小牛,俗稱的犢牛~牛肉的除了嫩度真的非常的嫩以外,在肉質的色澤上也比偏淺~在烹調上面也完整保留肉裡面的肉汁~在醬汁調味上很合~讓我好想拌飯吃喔~不知道是不是裡面有加了酸豆?所以特別有開胃的感覺~

在LAGO ristorante裡面,所有的義大利麵料理都是採用義大利Olitalia奧利塔橄欖油及Barilla百味來義大利麵 ,這天的義大利麵調味是野菇龍蝦麵~麵條的軟硬度剛剛好,吃起來的味道如果說是義大利口味的話~我到覺得比較像是改良版,因為裡面的義大利式香料並不多~

最後附餐可以選擇是當季水果或是甜點~今天的甜點是義大利手工奶酪,用鮮奶及特調的奶酪粉攪拌加熱,奶香味恰到好,而且熱量也很低喔~QQ的很順口~

在午餐的套餐裡當然也不可或缺飲料啦~咖啡、紅茶任你選~不過小櫻桃忘記還有什麼飲料可以選擇啦~

瑪格麗特披薩

最後,主廚怕我們吃不飽,所以還特別在做了披薩給大家吃~小櫻桃很奇怪,整顆的番茄當成水果來吃我就是不愛、番茄汁我也不愛,但是包在漢堡裡面、放在披薩裡面或是變成番茄蛋炒飯裡的番茄我就好愛喔~而瑪格莉特披薩最主要就是用番茄和九層塔為主要材料的一種口味LAGO他們家的瑪格莉特披薩是手工的薄餅皮,番茄的醬料與起司的搭配很完美~很好吃~好吃到我家司機叔叔居然想用我不敢吃番茄的理由把這塊拿去吃呢~

綜合起司披薩

利用四種起司組合而成去烤的披薩,最後在淋上蜂蜜~從未吃過甜的披薩,感覺就像是點心一樣~不過要提醒大家喔~因為這是起司做的所以記得要趁熱吃也要擔心別燙口喔~

在LAGO ristorante裡面的裝飾與擺設,有一種莫名的時尚感~這應該是橄欖油吧~

店裡面還看到氣泡式礦泉水呢~最近因為家裡多了來自加拿大的ESKA氣泡式冰川水,對於氣泡是礦泉水可是越來越愛~越來越吸引我~而在阿中廚房裡的氣泡是礦泉水之前也有看過這個牌子~但是在大陸的時候看到的~不知道喝起來如何?

當然都來到了阿中廚房,怎麼可以不見一下主廚阿中師傅呢?!擁有12年以上的義大利料理經驗的阿中師傅好害羞喔~說大家拍拍照就好~

今天這一套是屬於午餐的套餐~一套吃下來要新台幣680元~如果是晚餐的套餐的話,會有兩樣的開胃菜價位則是999元~如果有消費滿一千元的話還會送折價券100元喔~(這可是不限平、假日都可以使用和不限消費金額),小櫻桃手邊剛好有一張100元折價券,如果有需要想去那邊用餐的~可以跟小櫻桃索取~(限定自取喔~)

 

 

LAGO ristorante義式活海鮮料理

電話:(02)2740-0713

營業時間:1130AM~1430PM、1730PM~2130PM

地址:台北市忠孝東路四段170巷17弄7號(忠孝敦化捷運站3號出口,明耀百貨附近)

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