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什麼樣的豬肉餅可以讓連90歲的老人家都能吃?就是「朝陽牧場」 老闆娘為了年事已高的父親將豬角絞肉作成了肉餅,除了這個肉餅老人、小孩都適合吃以外~現在這個肉餅還成了家庭主婦的好幫手呢~

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豬肉餅目前有兩種口味,包括蔥薑豬肉餅和起司洋蔥豬肉餅兩種口味,每一個豬肉餅大約有8cm大,厚度也達到2.5cm,冷凍宅配到家每一份有10個~蔥薑豬肉餅:特價230元/原價300元 、 起司豬肉餅特價280元/原價350元、 綜合豬肉餅:特價260元/原價330元~

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每一個包裝的後面都有烹飪方式、注意事項和基本資訊~不論微波、燉、烤都可以~你說~這麼方便的料理方式,怎麼可能不成為家庭主婦的好幫手呢?

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小櫻桃這天決定要包著韓國海苔一起用煎的~

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不需要退冰就可以直接下鍋煎煮~

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包著海苔煎煮蔥薑豬肉餅,不需要煎煮太久,就可以起鍋~

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像是漢堡肉的肉塊,微微的煎煮就可以把原來的豬肉餅焦香帶出,豬肉餅不可以煎煮的太久,才可以把豬肉餅的肉汁保留,一口咬下的豬肉餅比獅子頭的軟硬度還微鬆軟,但一口咬下卻又不至於鬆散~肉汁十足蔥薑味四溢,讓人可以一個人嗑下超多片~

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小櫻桃這次還買了漢堡的麵包,夾上朝陽牧場的蔥將豬肉餅,配上番茄醬和生菜~營養又美味的漢堡就這樣送上桌了!朝陽牧場會研發出豬肉餅就是為了要讓年邁的父親享用,所以食材保證使用CAS肉品、 絕不含防腐劑、不含味精、不含嫩精、不含香精色素等,就連肉品也經過瘦肉精的檢驗喔~

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試過蔥薑豬肉餅用煎的以後,小櫻桃將洋蔥起司採用微波爐烹煮,加熱1塊豬肉餅1100W只需要1分50秒,原本以為冷凍出來的肉餅可能不太會那麼快熟,但一打開微波爐就聞到撲皮的洋蔥香~沒錯~依照指示~我的豬肉餅熟了!熟透了呢!

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剖開豬肉餅,裡面的起司整個溶化出來,口味上比蔥薑豬肉餅口味 還要淡一點,起司不是屬於那種黏稠狀的,反倒整個起司液出後就沾滿了肉餅,小櫻桃覺得這個起司豬肉餅比較不適合與其他食材再燉煮,萬一不小心起司內餡流出來,在烹調上味道就會混雜了~所以起司肉餅煎完後直接放在白飯上面一起享用,我想那就是最簡單的幸福了~

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豬肉餅的肉汁真的很乾甜,微波後更可以到滿滿的豬肉汁~這豬肉汁拌飯也很棒~整體來說蔥薑、洋蔥起司的兩種口味都很下飯,已經調味過的熟食豬肉餅,不管要怎麼當作食材變化烹煮都很方便,厚度咬起來也非常滿足~適合全家大小一起享用,不但老人就連小朋友也很喜歡喔~重點非常方便烹煮喔~

 

 

朝陽牧場

電話:(02)2668-8329

傳真:(02)2668-9850

地址:新北市樹林區柑園街二段122巷2號5樓

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