王品集團全制霸

[王品集團]原燒_還沒中秋先烤肉去!

照片都那麼明顯了~你還想問我說今天要告訴大家我去吃什麼嗎?心情不好的時候~最適合吃美食了!最近的工作壓力變大了~好多事情得忙~不過這一天忙裡偷閒~跑去吃了「原燒」,王品集團的收集…現在只剩兩個啦!就剩下「ikki懷石創作料理」「夏慕尼新香榭鐵板燒」,最近好像該有口福的時候真的很有口福呢!因為去宜蘭羅東吃好吃的~後來又去了兩趟九份~也是吃到撐~(不過九份的遊記…一直還沒寫~),吃完了「陶板屋」又要來吃「原燒」了!

還好不用排隊~而且給了個六人座~兩個爐子的位置,在比較角落~可以輕鬆的吃~不過…還是有限時間~但是~時間綽綽有餘…你有發現嗎?原燒的桌上就不會有餐紙呢!就是不會墊上一張DM紙啊~可能怕不小心燒到吧!

原燒的點餐跟其他的王品集團一樣~是套餐的點法!沙拉、湯、冰沙、烤物、石鍋類或生菜、甜品、飲料~不要以為自己的胃有多大~因為只要吃王品幾乎每一次我都吃到好撐歐~

寒天青蔬沙拉~滿滿的菜…吃到最後會不會像牛在吃草?

水果優格沙拉~在陶板屋常點的沙拉就是海鮮水果沙拉了!這個的味道~也是有點百香果的優格~有蓮霧、香瓜、蘋果、西瓜、哈密瓜還有我不能吃的鳳梨…

豚骨鮮雞湯,真的很鮮歐~雞肉也很嫩…裡面的料滿多的~但湯真的就是像是大骨熬出的那種口感~很喜歡它們的湯碗~有做一個洞~可以把湯匙放進去的固定..

大蒜蛤蜊湯,就很簡單的九層塔、大蒜、蛤蜊,就有那種在海邊的那種海味~還滿喜歡這個味道的!蛤蜊也很多顆…但是大蒜不會吃起來很辣~也沒有煮到很爛的那種沒有味道~好像吃大蒜嘴巴都會滿嘴大蒜味~可是~這樣煮起來不太會呢!最近H1N1新型流感蔓延~多吃點大蒜可以殺菌歐~這樣身體就會壯壯~

重頭戲來瞜~來原燒就是吃烤的啦!整大盤的原燒烤物各點了一份牛肉的和豬肉的拼盤~不過服務生在介紹的時候~根本不專心~一直想要急著拿相機照相~根本聽不懂有啥種類~培根、五花的、帶骨的..還有什麼?只知道~烤起來都很好吃~

開始了~就像中秋節的烤肉~烤牛肉有三個8,「肉汁在表面出水的光澤8分滿」「翻面後8秒鐘」「然後肉就是8分熟」,至於豬肉呢?要烤到四周白色的~因為豬肉要吃全熟~不能吃八分..而要先烤小片的再烤大片的…玉米、蔬菜類的~因為會焦~所以放在四周烤就可以了…

聽服務生介紹了”落落長”~不管怎麼烤~好吃最重要!原燒的肉真的很好吃呢!根本不需要加太多的沾醬..只需要在烤的時候~灑上一點海鹽就可以了!不過….千萬不要加太多..因為會很鹹啦!檸檬汁、味增醬、還有出乎我意料好吃的醬油~都可以沾~不過…我愛吃只有灑上一點鹽的肉片~超嫩的肉片~上面還有少許芝麻~好吃~吃到嘴裡~超級有過中秋節的感覺~

香烤飛捲條、骰子牛肉這也是套餐裡的~你以為很大罐嗎?其實裡面放了半顆沒切過的洋蔥啦!所以…份量是還OK~也不是想像的大…飛魚捲條有先處理過~熱過就可以吃~不過…我怎麼有時候吃還咬不太斷…骰子牛肉~就真的是一小塊的肉狀~只要六面熟了就可以吃了~這種的比較帶筋..跟牛五花的那種油花分布不太同..口感比較具有嚼勁。

原本以為~為什麼「原燒」沒有冰沙啊?就像陶板屋那種醋汁啊!要解膩啊!怎麼可以沒有~不過一上來的時候~發現怎麼那麼大杯啊~也以為餐後沒有飲料了~結果錯了!雖然不知道這個可不可以續杯~不過也太大杯了~檸檬、香柚冰沙~檸檬的還有果粒歐~因為最近家裡有很大罐自韓國帶回來的柚子茶~所以喝這個香柚冰沙似乎就覺得還好了~不過檸檬冰沙~好好喝歐!

 

石燒鮮蔬..這個是分裝出來的啦!湯很鮮甜呢!就連高麗菜~都很甜~雖然不像生菜沙拉的那種脆~可是~也很好吃~

石鍋拌飯~因為想吃比較鍋巴的!所以這個都已經是烤肉都烤完的時候才來~已經吃到撐到不行了~

下次千萬不行再點這種會撐的甜點了!紫米奶酪..口感很綿密~可是..真的太撐~

點這種就不會了!原燒冰淇淋~冰淇淋裡面還有包焦糖的!配上像炸過麵條的餅乾~果上冰淇淋~在沾上糖粉…千萬不要學這種吃法啦!這種吃法有點麻煩~很笨的感覺~冰淇淋很好吃~只可惜不可以續球..

 

你以為吃完甜點就沒了嗎?剛剛不是有提到還有附餐的飲料嗎?我居然點了個寒天綠茶….寒天會膨脹~我還把寒天都吃完~超撐的!不過~想到吃好吃的美食~心裡就幸福滿滿~^^我還真容易滿足呢!下次目標王品集團的「ikki懷石創作料理」「夏慕尼新香榭鐵板燒」出發!!

 

 

 

原燒  南京店

http://www.yuanshao.com.tw/

地址台北市南京東路一段 23 號〈南京東路‧中山北路口 / 近中山分局〉

電話02-2567-833802-2511-8557

價位:598/每人+10%服務費

 

菜單:

原燒烤物:原燒牛肉拼盤 or 原燒豬肉拼盤

沙拉:水果優格沙拉 or 生春捲沙拉 or 寒天青蔬沙拉 or 牛番茄沙拉

湯物:大蒜蛤蜊湯 or 蕃茄海鮮湯 or 豚骨鮮雞湯、元氣牛犇湯

烤物:無骨雞腿 or 骰子牛肉 or 香烤飛捲條

季節冰沙:依節令提供不同冰沙

石鍋或生菜:石鍋拌飯 or 鮭魚拌飯 or 石燒鮮蔬 or 萵苣生菜

甜點:原燒冰淇淋 or 桂花紅豆湯 or 日式鮮果派 or 紫米奶酪

 

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7 Comments on “[王品集團]原燒_還沒中秋先烤肉去!

  1. 謝謝你的介紹阿,很詳細噢,改天一定要去吃看看,我是新手,請多指教哇^<^

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