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[火車頭]發現越 越式時尚料理

台北車站火車站附近到底有什麼好吃的?其實~一直是個謎…因為沒有在補習街補過習~根本也不知道到底附近有什麼美食~雖然有時候跟朋友見面都會約在台北車站這~「發現越」看名字就之道是越南料理~這家店位於站前新光三越的樓上…

桌上用白色的桌紙,整個顏色還滿舒服的.. 

那麼多的菜單~該怎麼點呢?那就隨便來亂點好了!

這裡的白飯好像是算人頭的~一個人加多少錢然後讓你吃到飽!就跟泰式料理會給你一個銀色的大鍋子一樣~讓你吃到飽~這裡的飯~是長的紫米混白飯~ 

涼拌蓮藕藤佐蝦片(260元),酸酸的~好開胃喔~而且都脆脆的~蝦肉也很彈Q

其實~我一直再找蓮藕在哪裡~因為我不愛吃~一開始以為蓮藕會切片..結果這裡的蓮藕是長的管的…白色長管,跟洋蔥混再一起~原來這是蓮藕”藤”所以是管狀的細的..

蝦餅~是可以配涼拌蓮藕藤的~不會很油喔!

扎肉炒高麗(160元),其實是因為自己不愛吃別的菜~只愛吃高麗菜~所以只能點這道了~什麼叫扎肉呢?其實就是越南的素火腿啦!比台式的素火腿顏色還白~然後有加上魚露去做~這個的扎肉炒高麗也好好吃喔~味道很清爽

蝦肉餅(280元),我覺得名稱應該換成蝦球吧!因為不是扁的啊!蝦球很好吃~他會讓你沾上像泰式蝦餅的酸辣醬~但~這裡的醬有點水~蝦球~也很Q…我覺得這個是來發現越必點的一道菜~只是..店家怎麼不裝飾漂亮一點呢?

越式魚露東坡肉(280元)~超級下飯的啦!

精燉牛尾湯(300元),牛尾因為有皮在~所以很黏~很膠原蛋白..但湯似乎有放胡椒下去煮,所以味道比較重..不過喝起來口感還不錯~

「發現越」成功打造了一個東南亞風味料理王國,包括泰國、馬來西亞、印尼、緬甸等具有異國風情的獨特美食盡在其中。引進的創意料理希望在泰國料理日漸普及的台灣,創造另一個不同的新選擇,讓酸辣中帶著清爽的精緻越式料理再次挑戰人們的味蕾。

 

 

發現越  越式時尚料理

網站:http://www.dcb.com.tw/

(新光站前店)台北市忠孝西路一段66號12樓
電話: (02)2371-8997

(新光A4館)台北市信義區松高路19號6樓
電話:(02)2722-2565

(新光台南店)台南市中山路162號12樓
電話:(06)2283020

(高雄漢神店)高雄市博愛二路777號5樓
電話:(07)522-3066

2 Comments on “[火車頭]發現越 越式時尚料理

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