食。北。台北│北投。士林生活圈

[士林]光輝肉羹


以前士林的兩大戲院陽明戲院和另一個現在已經收起來的光華戲院是屬於士林最熱鬧的兩個地方,雖然位於中正路上的光華戲院已經打烊了,但這裡不管是早上的早市或是晚上這裡卻蘊藏了無數的美味小吃~巷口的蔥油餅、甜不辣、臭豆腐、蘿蔔糕、豆花還有夏天最清涼解暑的以利泡泡冰都是美味的小吃~而在就在夜晚的光華市場裡面什麼樣的一家小販,讓我只吃了一碗肉羹麵,就想介紹它?就是在光華市場裡面的「光輝肉羹」..


這天回家前,總想換點新口味吃吃,於是來到了市場巷子裡面尋寶,居然讓我看到了一家人潮不斷的肉羹麵,忍不住就坐下來跟著一起品嚐~



平常最不起眼的肉羹麵,居然在這可以吃到最像是古早味的肉羹~用一條條的豬肉裹上太白粉去做,並沒有一般裹上滿層魚漿的口感~豬肉肉汁的甜完全的保留住,幾乎所有的肉羹都沒有筋似乎完全是用瘦肉做成的,配上主到軟爛的大白菜和香菇,而且香菇是新鮮的香菇去煮的喔~香菇的香還可以在肉羹湯裡面吃的到,怪不得這麼美味的小吃就算是再夜晚的市場裡還是吸引了一堆饕客….


因為,只有一個人去覓食~也沒有點其他的小菜,但是看著幾乎每一桌都點的魯肉飯、油豆腐、燙青菜,讓我的口水都不禁要留下來…哪看似肥肉瘦肉比例剛剛好的滷肉汁~我下次一定要再去嚐嚐…….

 

 


【延伸閱讀】

[北投]
文吉肉羹、蔡元益紅茶

[宜蘭]羅東肉羹番-平民化價格國宴級美食




[宜蘭]隱藏版的羅東美食。廖記肉羹、肉捲

 

 


光輝肉羹

地址:台北市士林區華榮街21號

營業時間:傍晚左右晚上才會有喔~



檢視較大的地圖


 


發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *