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[金山]阿玉蔴粩-不黏牙的記憶

就是這個小小可愛的圓滾滾的東西~這是小時候只要過年的時候最喜歡在外婆家吃到的點心,可以一個人過癮的吃掉一大包,這就是「蔴粩」也有些人稱作「米粩」….而這個是金山阿玉阿嬤的阿玉蔴粩

去過金山老街不少次,每一次經過這裡都會看到絡繹不絕的人潮圍在這裡~

親切可愛的阿玉阿嬤,好像是24小時不打烊似的,每次來就醫定會看到他,看著他招呼的客人說「別客氣直接大口的放進嘴巴裡!」、「大口吃才知道多酥!」「要不要吃吃看別的口味!」,我相信一定不少人就這樣被阿玉阿嬤的親切感而吸引…

各種口味的蔴粩每一個你都可以吃~喜歡的再買回家!如果沒有看到你想要的口味在試吃的盤子裡,只要直接問阿玉阿嬤就好啦~

平常所吃到蔴粩比較大,阿玉蔴粩比較小顆吃起來可以一口一個還滿方便的,平常最傳統的蔴粩只有簡單的幾種口味「花生、白芝麻、黑芝麻、椰子或是米粩」我最愛的就是花生了~而阿玉蔴粩居然有12種口味呢!不管事鹹的甜的都有~就拿這個我最愛的花生來說,平常市面上的花生粉大多吃不到顆粒,而阿玉的吃的到喔~還粒粒皆明相到不行呢~

為了慶祝中山店的店面開了~現在買六包500元喔~我當然也是買了六包回來分給大家,但是對於要選什麼口味實在是非常的掙扎~

我還是選擇了我最愛的幾個口味~

香到不行讓你滿嘴芝麻香的黑芝麻口味、台灣特選的新鮮花生粒粒都可以咬到花生香、金山最出名的地瓜讓你光打開包裝就聞的到的地瓜香、選用檳榔心芋每一片都裹著芋頭香~還可以看到芋頭天然的花紋喔~

不黏牙的蔴粩現在真的很少了~還好阿玉阿嬤還保持著純手工做的古早味,怪不得只要近來金山老街裡面逛街我都想扛一大袋回家~

 

 

口味:地瓜、芋頭、花生、黑芝麻、白芝麻、芝麻海苔、椰奶、南瓜籽、杏仁、白米香粩、黑紫米香、山藥米香

 

阿玉麻粩

本店:

電話:(02)2408-1889

傳真:(02)2498-7588

網站:http://www.ayufoods.com/

信箱:service@ayufoods.comayufood@gmail.com

營業時間:平日 0900AM-19:00PM、假日 0900AM-2030PM  (全年無休 如遇颱風等天災日,請先電話確認)

地址:新北市金山區金包里街65號

中山店:

電話:(02)2498-1189

傳真:(02)2498-5891

地址:新北市金山鄉中山路110號


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