食。北。桃園│新竹│苗栗

[桃園]老姜花園餐廳


好一陣子沒有踏去桃園的家了,這次家庭的聚會的理由是為了我家的長孫、長子就是我哥啦~他準備好要結婚了~所以這天是為了他的大事要到女方家提親,當然長輩們的叔叔嬸嬸跟奶奶都出面了啦~早上談完提親的事情以後,中午來到了中壢巷弄裡面的「老姜花園餐廳」一下車發現這裡真的好花園喔~很有外國庭院的感覺~


寬廣的庭園,還有吊床、搖椅整個就是很休閒,如果來個庭院下午茶也很愜意~


另一個最特別的玩具就是這個了~木馬!似乎沒有用任何釘子去做的木馬,不管是小孩、老人都可以玩~你看這樣像不像大頑童呢?!等了大家都到齊後,就開始這餐與親家的午餐了…


因為是來到客家餐廳,當然客家著名的薑絲炒大腸、客家小炒是不可能不出現的~薑絲大腸酸度在第一口下去雖然感覺酸,但其實還好,而大腸雖然沒有爛的可以,但卻也咬得下去:客家小炒的味道我喜歡吃不太乾的~這樣豆干才會有點水分~


鵝肉配的醬料原本以為是桔醬,但吃起來又不是~配起鵝肉來口感還不錯~


這個季節不適春筍而是桂竹筍,我喜歡吃筍絲、涼拌竹筍所以至於這個桂竹筍就感覺普普了~


這是令我最覺得困惑的一道菜,一上菜時我還在想為什麼會點炒麵呢?而且這個炒麵居然一段段的都斷掉了~原來~這是米苔目啦!說是不摻粉的純米米苔目,顏色有點微黃或許是因為醬油~但吃起來的口感跟配冰的那種白色口感不太同~不過,因為配著新鮮的香菇炒,吃起來還滿香的!


原本一上菜時看著這個淋著牛肝菌帶骨的肋排很興奮,不過當吃到嘴裡時,雖然肉質不會太硬但有點過鹹,就連其他人都說Friday’s的碳烤豬肋排還比較好吃~


這家餐廳上菜的順序有點奇怪,居然在快要結束以後才上了這道鹹豬肉的菜色,鹹豬肉的鹹度是拿來配飯比較洽當的,但范都吃完了才上來~所附的沾醬是醋與大蒜,感覺好像要來上隻大閘蟹才過癮~


其實好多道菜我都不記得叫做什麼,像是這道辣到不行的肉片~肉質很嫩,但真的嗆辣!


這道不記得名字的豆腐深得大家的喜歡,勾芡又鮮甜有蟹肉在裡面,豆腐也很嫩,一下子就被大家吃光了~


鳳梨蝦球就不需要再多做介紹了….

當然有了一堆肉也要來點炒青菜啊~不過炒青菜居然是最後上的兩道菜..


綜觀這次的餐點,吃起來將近五千元,雖然說不是道道讓人驚豔但這卻是最平凡的客家菜,來到這裡或許就是該在他的庭院散散步,遛遛小孩和老人,輕鬆的度過一個不忙碌的下午才是最美好的~





老姜花園餐廳

電話:(03)468-1219、(03)458-7377

網站:http://www.212.com.tw/

地址:桃園縣中壢市環中東路二段399巷128號


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