食。北。基隆│新北市

[金山]金包里老街。金包里廟口鴨肉ㄜ、番薯粿





識貨的人應該可以看的出來這是哪裡的鴨肉,就是金山廟口的鴨肉啦~在求學的時候因為學校在關渡,所以淡水、北海岸、金山可以說是最常去散步吹風的地方~畢業後也是這樣,不管心情是好是壞,一年總是要在北海岸、金山老街走個幾趟才行,這天又來到金山老街~




金包里廟口鴨肉ㄜ的生意還是好到不行,還記得之前在求學時間萍萍翹課,似乎只是為了來到金山老街買了一盒鴨翅,然後又回到學校繼續上下一堂的課~說真的這裡的鴨肉還真的是不錯吃呢~不過還是適合人多一起來吃,這樣不但能吃多樣化也不會分量太多撐死~




在金山老街沿路上都可以看到地瓜,不管是地瓜或是地瓜做成的產品,一袋袋厚實、沉甸甸地瓜都是金山人的黃金呢~而這個黃金特別是紅心黃金特別的香甜,這是台農66號地瓜,就是因為金山的近海特殊地質、地形所以讓地瓜成為這裡的特產,雖然大家常常看到地瓜,幾乎可以說是一年四季都可以看到地瓜,但是卻很少人知道地瓜的盛產期是什麼時候,每年的八月下旬就是金山地瓜的收成期,不管是田野間或是大大小小的金山巷弄內都可以看到地瓜的身影~


假日的老街人潮特別的熱鬧,有時候一群人潮擠進來,還是會寸步難行呢~




老街上除了美食就是童趣的了~為什麼這樣說呢?!大家回想看看台灣的老街,以北部的老街來說:大溪老街、九份老街、深坑老街、淡水老街、深坑老街,是不是每一條除了特色小吃以外,大多都會有一家店甚至很多家店都在賣古早味的東西~像是綠豆糕、橡皮糖、可樂糖、抽籤樂的東西~


像是彈珠檯的這個平衡小遊戲,似乎是店家自己做的,因為我都沒有在別的地方看過,這可是我第一次見識到這個遊戲看起來似乎不錯玩,就連大人都玩得不亦樂乎~



像是九份老街一樣,金山老街出產的地瓜也被做成地瓜圓了~但我對地瓜圓不感興趣,卻是對這個紅棗、桂圓燉煮的燒麻糬非常地感興趣~



當你從廟口的正前方小路走進金山老街,就可以看到在左手邊的番薯粿小販,在整個老街裡就屬這家番薯粿是那種最平凡無奇的小販,卻也是吸引大家願意排隊也要買一塊來嚐嚐的美味小吃~



利用冰淇淋杓將調過的地瓜漿一球球的放置在鐵板上,看起來就忍不住好想趕快吃到~



用鍋鏟將地瓜泥壓平,不斷的翻面煎,在煎的過程放的油不少,不然可是會沾鍋的喔~



煎的微焦的的地瓜粿,雖然看起來有點像是鬆餅的感覺,可是他比鬆餅還軟,口感比較像是充滿水分的發糕~但聞起來有濃郁的地瓜香味,可是吃到嘴裡的地瓜香卻又不會像是聞起來的那麼多,很簡單的平民小吃,似乎每一次來到金山老街我都會買一個來品嚐~



有時候,輕輕鬆鬆地,不管今天的心情是開心或是鬱卒,沿著淡水、三芝往著北海岸走一圈,最後再到基隆廟口吃上一碗鼎邊銼或是來碗不添加味素的
貝貝貢丸麵,總是可以讓假日的行程感到幸福~



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[基隆]貝貝貢丸麵



【怎麼去?】

大眾交通資訊:

1.台汽客運:金山←→臺北
(經陽明山)淡水←→基隆(經金山)金山←→中崙
2.台汽客運:淡水→基隆(經金山)
3.基隆市臺汽、基隆客運→往金山
4.於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水、關渡站及紅樹林站。於臺北車站地下化之捷運R十三站→搭往淡水→再轉2號省
 

汽機車交通資訊:


1.臺北→重慶北路交流道→2乙省道→2號省道→依指示牌行駛至金山
2.高速公路國道3號→萬里方向(基金交流道)→左轉2號省道→萬里→金山
3.高速公路國道1號→五股交流道→關渡大橋→竹圍→登輝大道→2號省道→金山
4.臺北→陽明山國家公園→陽金公路→金山
 



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