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[台北]水舞饌。美味煲飯


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莫名其妙的我就愛上了港式料理~而且對於水舞饌的美食更是無法抵抗~日前早就在旅遊展買了沐蘭水舞饌的餐卷~這次為了要換那所贈送的免費兩杯飲料~來了一趟24小時營業的敦南誠品,台北真的是越夜越美麗~就連書店都能24小時的呢~不過~今天不是要來介紹書店啦~而是要來介紹另外一家在台北的水舞饌~


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一樣都是以鳥籠微布置~但敦南店的色調似乎比較像是泡沫紅茶店的感覺~牆邊的坐位是沙發座椅~很適合三五好友到書店享受書香氣息以後,來這裡吃吃飯喝喝飲料~


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濃郁到不行的人蔘燉雞湯~真的人蔘味十足….雞肉燉煮的很嫩~但我卻不習慣人蔘的味道~


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香噴煲仔飯-綜合臘味褒飯,其實剛開始我對於煲飯覺得很困惑~只知道他是香港那邊過來的食物~但為什麼叫煲飯呢?其實煲飯就是直接用生米然後上面放上臘肉或是香腸等醃製的燻製品,直接一起煮~最後就變成煲飯了~而因為臘肉的種類太多了~我根本也分不出來~應該是有香腸、肝腸、蜜汁燒臘的那種臘肉~當然~除了肉以外也要有蔬菜才會均衡~最常被放入煲飯裡面的就是青江菜和豆芽菜了啦~再淋上能讓煲飯畫龍點睛鹹鹹甜甜的醬汁,就是一道美味的港式料理了~


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其實一直很猶豫試要點港式粥品還試要點煲飯~因為之前在澳門吃過一次港式粥品以後,就一直覺得那種燉煮綿綿密密的稀飯~味道真的很布賴~不過~我還是點了─辣味滑雞飯,裡面的雞肉處理的非常滑嫩,就像是燙煮過的那種感覺,而且居然肉汁的鮮甜還存在肉裡喔!一點都不會乾澀,而吸滿湯汁的豆腐、香菇也不會因為這不是煮菜而失色呢!一口一口都很好吃~重點是他們家的醬~害我超想打包回家的啦~拌上飯上面就算配菜不夠也可以吃下超多碗的飯~


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為了怕吃不飽(其實是嘴饞啦~)還是點了一份XO醬蘿蔔糕,蘿蔔糕真的很港式~但因為是XO醬所以還是好辣喔~不吃辣的還是很不習慣~


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一直覺得水舞饌的飲料都好精緻喔~仙冬茶,仙草加冬瓜茶在夏天喝起來好順口又解渴喔~


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看著隔壁桌的珍珠奶茶就是一直想要來一杯,雖然說珍珠不是頂優的,可是奶茶的味道真的是超讚的!而且最後外帶的水果優格果汁味道也很美味~我想下次如果再來到這裡逛逛~我一定會想再來上一杯水舞饌的飲料呢!




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水舞饌<水意東方.自在觀飲>敦南店

官方網站:http://www.swmall.com.tw/web/water/

電話:(02)7745-0886

營業時間:1100AM~2230PM

地址:台北市大安區敦化南路一段245號[誠品B103]



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