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[關渡]光武人懷念的好味道-波霸雞腿飯

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話說,可能是因為年紀越來越大了,開始就會回憶一些時光,現在對我來說最懷念的就是專科的生活了,或許常來我部落格走走的人就看過我寫過的感受!這次因為學長姐們在FB上發起的學校正名活動,回去了學校參加校友大會,其實除了要去支持以外,更是超想要去看看老師們~不過這天,假日不是全部老師都回去,所以根本也沒看到幾位老師~但~回學校走走就更想要當學生了啦~可是這樣的走走實在是不能滿足~那就~來場學生時期的美味回味吧~

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竹圍的學生特餐,求學時間大家都簡稱為「學特」~發音就跟SHIT差不多呢~可是….最想要回味的學生特餐似乎好相關了,印象中的店家位置已經變成一家海產熱炒店了~於是,前往另外一個位於關渡公園附近的「波霸紅燒雞腿飯
,位於關渡山腳下的波霸紅燒雞腿飯是求學期間的高檔便當呢~如果可以選擇便當都會希望可以訂購這家雞腿飯,因為這個雞腿飯可是一份要85元呢,對於學生沒有賺錢的我們這便當真的是高檔的享受呢!

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先來介紹一下的這個在台面上的美味滷味吧~雖然說以前的便當並不會有這些滷味,但就因為她們的紅燒滷雞腿飯夠味,所以她們的滷味也是超級美味~而那蜜到不行的竹山地瓜在這裡也有呢~密地瓜~香濃醇呢~

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點了份百頁豆腐、甜不辣和豬血糕,屬於微甜的滷味,滷的非嚐入味,不用沾上任何的醬料,也不需要再回鍋裡面燙過,來到這裡就是不能不點滷味啦~

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就是這一味,美味的紅燒滷雞腿飯,高麗菜、玉米蛋和豆干~再在白飯上淋上滷肉~完全就跟以前學校裡面所訂購的便當一樣~就是這個味!就是這個味!吃過的光武人~你們懷念這一味嗎?!

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滷到軟嫩的雞腿,屬於比較偏甜的味道,這一定是有用糖去滷過的~雖然甜但不膩,配上飯,一口口的嗑完~

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如果是點招牌紅燒雞腿飯的話,還有附上一碗玉米濃湯喔~

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除了點了一份紅燒雞腿飯外,另外我們點了一碗肉羹米粉湯~奇怪~怎麼都沒有看到肉羹和香菇呢?原來肉羹在底下啦~

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與一般肉羹不同個口味,這裡的肉羹可以說是超級紮實的肉塊,雖然香菇感覺起來不夠多,但就因為那肉塊和不黏稠的湯頭,吃起來很順口~

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當然,會叫做波霸紅燒雞腿飯一定有其原因啊~就是這裡就像是泡沫紅茶店一樣,這裡有賣波霸奶茶啦~所以也要來點上一杯回味~雖然說這裡的珍珠不像是青蛙下蛋的那種軟,但這裡最特別的味道就是要跟大家說他的奶茶啦~有人說可能是因為這個有一股淡淡的蜂蜜味喔~

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看到櫃檯上的蜂蜜和煉乳,我想這一定是美味的秘訣之一~

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對於學生時期的回憶,靠著這個美味的波霸紅燒雞腿飯,有些回憶又一幕幕的在腦海中上映,下次同學會訂購幾個懷念的便當,在學校的教室裡面享用,我想有共鳴的人一定會很感動吧~但是說好的學特便當~你到底跑去哪了?



親愛的光武人~你吃過這波霸紅燒雞腿飯或是你知道學特便當在哪嗎?!在下方留言跟會看到此篇文章的光武人一起分享吧~

你記憶中的光武生活~



波霸紅燒雞腿飯

電話:(02)2858-2128

地址:台北市北投區知行路274號

營業時間:1100AM-2100PM

網站:http://www.boba.com.tw

 

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