團購

[試吃]海餃七號。七彩水餃。甜的鹹的水餃都好吃!

七彩水餃?!什麼水餃有七彩色的?!一般的水餃最常看到的就是白色的水餃外皮,偶爾會出現用波菜綠色去做的綠色水餃或是紅蘿蔔口味的紅蘿蔔水餃,但~你能想像水餃還可以有更多的顏色嗎?這就是「海餃七號」一群年輕小夥子創業的構想而來~這次接到「海餃七號」七彩水餃的邀約,剛開始其實有點猶豫,因為水餃對我來說就是颱風天櫻桃媽懶的煮飯的食物!但後來深入的去了解以後才知道,原來這一顆顆七彩色的水餃是由一群有夢想的青年所出想出來的創意,也勾起了我對這七彩水餃的好奇~

水餃是甜的!你能想像嗎?沒錯~先來介紹這甜的七彩水餃吧~甜的水餃有幾種口味包括:紐約芋到愛〈芋頭〉、阿蕃達〈番薯〉、天使與抹茶〈抹茶〉

從海餃七號拿到水餃以後,第一天的晚上就迫不及待煮了~小櫻桃對於芋頭、番薯完全沒有抗拒能力,所以第一天晚上就把阿蕃達〈番薯〉煮下鍋了!甜的水餃煮的時候一定要提醒大家~因為甜的裡面的餡料都是熟食,如果煮太久了皮會爛爛的喔~而且容易破掉,這樣煮完就不漂亮了~所以記得步要煮太久~

天啊~一口咬下的地瓜香味四溢呢!有先經過處理變成地瓜泥的餡料就包裹在水餃皮裡面,地瓜非常的綿密,不過海餃七號也為了在地瓜裡面增添一點不一樣的口感,還有放入像是吃挫冰的一種QQ的配料呢!

隔天才煮的紐約芋到愛〈芋頭〉和天使與抹茶〈抹茶〉,芋頭香味也是非常十足,還有一股淡淡的牛奶香混合在裡面,跟番薯口味的一樣也放入了像是吃挫冰的一種QQ的配料呢!

天使與抹茶口味的水餃,外觀看起來起時會以為是波菜口味的水餃,但,光在熱水中滾煮的時候,就會聞到一股抹茶 紅豆的香味!沒錯~水餃裡面包著抹茶餡料和紅豆啦~抹茶口味的餡料吃起來有一丁點沙沙的感覺,紅豆也有先處理過煮軟爛,如果想像成水餃,還真的難以想像有這樣子的口味!抹茶的外皮特別不耐煮,所以記得不要煮太久喔~不然就變成整鍋的抹茶紅豆湯了啦~

如果你問我說甜的水餃會很奇怪嗎?如果你把它想成水餃,那就真的你可能就不習慣了!可是如果你把它想成像是九份芋圓、地瓜圓剛煮起來的那種口感,你就會發現甜的水餃,非常的特別,至於因為這甜的水餃裡面有小櫻桃無法抗拒的芋頭、地瓜口味,所以小櫻桃超喜歡的啦~而在整個甜水餃的甜度上面,則是抹茶甜度最甜,然後芋頭最後才是地瓜~

如果你還是吃不習慣甜的水餃,那教大家一個方法~就是把水餃拿去炸吧~炸的酥脆的水餃皮,配上裡面內餡綿密到不行的口感,保證你家小孩吃完一定還會跟你說:「我還要吃!」

小時候因為偏食,所以對於水餃皮裡面只要有菜的水餃,到最後我都會變成只吃皮不吃內餡,我想應該不少的小朋友也跟我一樣吧~但有了這個甜水餃,我想應該很多小朋友都會搶著吃了啦!

介紹玩超級特別的甜水餃以後,接下來就介紹口味特別的鹹水餃吧~海餃七號推出的鹹口味除了原味以外,還有起司下天山〈起司〉、咖哩擂台〈咖哩〉、哈蘿蔔特〈蘿蔔〉、墨水心〈墨魚〉等4種~

如果你擔心在購買的時候不知道該怎麼分辨口味,畢竟不是七種水餃有七種顏色的外皮啊~在海餃七號七彩水餃的外包裝上面都有標式不同口味,也有註明不可以煮太久的標示~所以不聰明的家庭主婦或是OL也可以很輕輕鬆鬆的煮上一盤水餃給親愛的家人吃喔~

原味水餃跟一般市面上的水餃比起來,外皮很Q,跟其他的水餃皮比起來似乎比較不容易在煮的時候破掉~裡裡面包的內餡是高麗菜和豬肉~以前小櫻桃最不喜歡吃水餃的內餡啦~可能是剛開始接觸水餃的時候,都吃到像是韭黃這種口味的~不沾醬的原味水餃就很夠味~但如果加上醋、醬油或是辣椒也很夠味喔~

接下來小櫻桃最喜歡的就是這兩項:起司下天山〈起司〉和墨水心〈墨魚〉口味了,這兩個口味也是每次煮出來就大家搶著吃光光的兩個口味~

墨水心〈墨魚〉的內餡除了豬肉以外還有超脆有口感的墨魚丁、芹菜,芹菜的味道非常香,煮完的水餃湯似乎變成貢丸湯的湯頭了~而墨魚咬起來脆脆的~非常的鮮甜~不過接下來就要來說說墨魚的外皮了~墨魚外皮的餡料外皮好薄喔~一不小心就煮破了!所以大家在煮的時候要特別小心喔~不然很快就會肉、皮分離了喔~

另一個小櫻桃超愛的口味就是起司下天山〈起司〉,濃郁到不行的起司味道,配上豬肉和高麗菜絲,根本不需要沾上任和的醬料,我就可以一下嗑完全部的起司口為水餃啦~

那天,去海餃七號拿水餃的時候,剛好看到這一群有著夢想的年輕人正在包起司口味的水餃~看著那一鍋滿滿的料,真的是成本下很重呢!

我又不是兔寶寶~其實~小櫻桃非常討厭吃紅蘿蔔啦!特別是那個炒飯裡三色豆的的紅蘿蔔,很多爸媽都會騙小孩子說吃紅蘿蔔眼睛會像兔寶寶一樣紅紅的喔~可是小櫻桃就覺得很奇怪?!紅紅的眼睛哪好啊~所以小櫻桃不喜歡吃紅蘿蔔,我想海餃七號可能也是因為這個原因,所以創造了這個口味:哈蘿蔔特〈蘿蔔〉,胡蘿蔔、胡椒和豬肉一起調過味以後包在水餃皮內~吃不太出來有紅蘿蔔的味道,非常適合不愛吃紅蘿蔔的小朋友吃喔~

而剩下來的另外一個口味就是咖哩了~咖裡的味道非常的重~吃起來就是濃濃的咖哩味道~味道有點辣~比較不適合小朋友吃,裡面除了包著紅蘿蔔以外還有綿密的馬鈴薯~這也是內餡先處理過也是半熟食的料理,不可以以烹煮太久喔~不然咖哩煮破的內餡就變成水餃湯了~~不過如果真的不小心變成水餃湯,那就再加個料,煮個美味的咖哩湯配飯吧~

 

海餃七號的七彩水餃,全都是手工製造~每一顆都包進了他們想給顧客的美味,而每個口味的水餃包裝都是8顆一個包裝,其實對於每次要煮的時候都非常的方便,因為胃口小的有時吃5顆似乎少~吃8顆就剛剛好,而大胃口的男生還可以來個兩包16顆的數量~在冰箱裡的保存一包一種口味非常的方便,而海餃七號目前公司是以冷凍水餃為主,我想接下來海餃七號還會繼續延續開創不同味道的水餃,如果你想嚐試不同的特別美味,那就趕緊打個電話跟他們訂購喔!

 

海餃七號 七彩水餃

電話:(02)2261-3005

傳真:(02)2261-3006

營業時間:週一至週六10:00~17:00 每週日公休

地址:新北市土城區中央路一段45巷22弄7號

官方網站 Facebook


檢視較大的地圖


 

6 Comments on “[試吃]海餃七號。七彩水餃。甜的鹹的水餃都好吃!

  1. 天阿! 我要流口水了 每種口味怎麼可以都這麼吸引人
    好多好特別口味喔 店家還真用心呢!!

    (我最近都沒回家 還不知道耶) 明天打電話回家問喔^^

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *