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[試吃]杜玉記百年傳統餅店。手工麻糬餅

結婚不管是走西式或中式的婚宴,幾乎不可或缺的都會有大餅的出現,而我們家的餐桌上也常常出現大餅這種東西,不是因為親朋好友常常結婚啦!而是我家的櫻桃爸非常喜歡吃這種傳統的大餅,像是淡水最出名的新建成肉餅,就是我家桌上常常出現的大餅啦~

這次接到的是NANA媽介紹的苗栗後龍杜記手工麻糬餅, 收到兩盒的餅想說興高采烈的一個留在家裡給愛吃大餅的櫻桃爸吃,另一個帶去公司分給同事們吃,結果一打開才發現~只有一個是手工麻糬餅啦~所以就留在公司分給大家吃了~

裡面包裹著紅豆沙、鹹蛋黃 還有一個吃不出來是肉鬆的豬肉味~應該是肉燥類的產品吧~外皮的芝麻香與內餡的肉燥相搭配的非常完美~紅豆沙的甜與鹹蛋黃搭配出來的味道也很適中~

手工米麻糬餅甜中帶鹹的口感~超特別的!同事們一下子就瓜分玩了這個美味~

這次除了試吃手工麻糬餅外,就是肉餅和地瓜餅了~

一開始以為這個就像是竹塹餅,結果網路上查詢一下,原來這是傳統的肉餅改良的縮小版肉餅啦!

一層看起來有葡萄乾的外表,但其實不是~而另一面卻是沾滿烤香香金黃滿滿的芝麻,這一面的烤焦香還真的是超對小櫻桃的胃啦~一口咬下微硬的外皮,就像是厚的餅乾,咀嚼有著滿滿的油蔥香,裡面一口咬下有甜到不行的冬瓜糖,還有肥豬肉丁喔~不過其實肥豬肉的肉丁如果沒說,其實小櫻桃吃不出來那是什麼感覺~

另外一個是吃的是地瓜餅~地瓜餡料並不會太甜膩,還保有地瓜的纖維喔~不過不知道是不是已經放了幾天才品嘗地瓜餅,所以感覺吃起來有點乾,配上茶喝似乎更美味了~

傳統大餅百百種,每個人喜歡的口味各有不同~但記得喔~大餅的熱量都非常的高,而杜玉記也很貼心喔~在盒子的後端就有寫上各種產品的熱量~所以想要維持苗條的身材,別忘記看看大餅後面的熱量表喔~而這種大餅幾乎是沒有放防腐劑的,所以開封後請儘速食用保持美味度呢!

 

 

杜玉記百年傳統餅店

電話:(037)72-2078

地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中正路43號

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