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[蘇澳]義珍香烘焙坊。涼意叭噗。一次兩家牛奶土司、爆漿饅頭、古早味叭噗插旗!

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雖然我總說宜蘭是台北後花園,也常常的興起就衝往宜蘭去散步,但 幾乎都不會在去宜蘭前就先做足功課,反到是每一次都利用衛星導航和在路上用手機上網搜尋哪裡有好玩、好吃的~這一次到宜蘭除了先目標蜡藝彩繪館外,想說反正都來到那麼遙遠不常來的蘇澳了,那就品嚐發掘一下附近的美食吧~

從台北出發到蘇澳的臘藝彩繪館時間早已快接近中午,不過我們不是小孩還可以先忍一下挨餓,於是去完蜡藝彩繪館後我們才前往蘇澳市區內覓食,蘇澳火車站附近早有家遠近馳名團購也很出名的「義珍香烘焙坊」,循著衛星導航我們來到了這裡~其實義珍香烘焙坊的位置並不難找,就在台灣銀行的正對面,搭火車來的人很容易尋找,但~我們開車來的人差點就往了反方向走~義珍香烘焙坊最出名的就是鮮奶土司和爆漿饅頭了!

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可能恰巧遇到剛出爐的時間,店內的產品非常的豐富~滿滿的一顆顆包著塑膠袋的爆漿饅頭,其實剛開始並不是我的目標之一~

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我的目標則是強調純鮮乳不加任何一滴水的鮮奶土司,一般市面上的白土司40~50元不等,而義珍香烘焙坊的鮮奶土司則是50元半條~鮮奶土司一打開包裝袋,濃郁的牛奶香撲鼻而來,土司非常的柔軟但卻又有咬勁,以前我最不喜歡吃白土司了!都是因為櫻桃爸喜歡去大賣場買俗又大碗的白土司,不但容易硬梆梆還沒有香氣,常常是放在冷凍庫裡沒人想吃~但義珍香烘焙坊的鮮奶土司就不一樣了,可能也是因為我和司機叔叔餓了吧~白土司吃起來也特別美味,就算在車上吃也不太會掉麵包屑喔~

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雖然我剛開始的目標並不是爆漿饅頭,但最後我也抵擋不了店裡主打爆漿饅頭的誘惑~,口味可是多達  之多,現場也很大方的有許多可以試吃,小櫻桃挑選了幾種口味,其中一款粉圓鮮奶漿超特別的!裡面包著軟嫩有Q度的珍珠~味道雖然並沒有珍珠奶茶的味道,但QQ的口感搭配上饅頭的面衣香~超特別!

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爆漿饅頭在購買的時候其實溫度已經不熱了,裡面的奶油餡非常像是車輪餅的那種奶油餡料,有人形容像是奶酪,內餡甜而不膩,

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小櫻桃帶回家依照他的保存方式重新加熱後的內餡,果真爆漿了!流動熱呼呼的奶油餡~有另外一種風味~而饅頭的部分本身非常的軟,就算再次加熱也不呈現硬度,頗值得稱讚~

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除了吐司、饅頭外,小櫻桃還發現了好吃的蜜紅豆蛋塔喔~手工式的蛋塔,光是高度就比一般的還要高,裡面居然還有包裹著超大粒又飽滿的紅豆,小櫻桃猜想著這應該是萬丹的紅豆吧~蛋塔往往給人非常油膩的感覺,但義珍香烘焙坊蛋塔搭配著淡香濃郁與甜度適中的紅豆內餡,外皮吃起來就不會油膩~只不過因為紅豆還是有顆粒感,跟滑嫩的蛋塔總覺得紅豆可以再軟嫩一點~

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另一個小櫻桃要分享的就是大家來蘇澳店義珍香烘焙坊都會順道品嚐的涼意叭噗~

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炎熱的夏天來個叭噗是最過癮不過的事情,在宜蘭市有出名的黑店冰、頭城有阿宗芋冰城,我想蘇澳就是涼意叭噗了!古早味叭噗三球只要30元,超便宜的啦!

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我們聽店裡的建議選擇了他們最招牌的三種口味包括芋頭、桂圓和花生~無論是哪種口味都可以吃到顆粒的食材~小櫻桃雖然愛桂圓但又害怕桂圓有太多的酒味(發酵產生的~),但在涼意叭噗地桂圓的香味反倒讓我一口接一口~芋頭也非常綿密,花生則是非常的香~便宜實在又美味的叭噗在台北怎麼都找不到呢?!

 

 

義珍香烘焙坊

蘇澳店

電話: (03)997-2927 / (03) 996-3034

傳真: (03)995-5927

營業時間:0730AM~2200PM

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近,台銀正對面)

 

礁溪店

電話: (03)988-8606

傳真: (03)988-7790

營業時間:0900AM~2300PM

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號 (礁溪麥當勞對面)

官方網站 Facebook

 

涼意叭噗

電話:(03)996-5858

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-2號(台灣銀行正對面)

營業時間:夏天:(6月-10月)1000AM~2200PM,例假日不休息
                    平日:1200PM~晚上2200PM,例假日不休息

官方網站

 

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9 Comments on “[蘇澳]義珍香烘焙坊。涼意叭噗。一次兩家牛奶土司、爆漿饅頭、古早味叭噗插旗!

  1. 哈~ 邊吃邊減啊!!
    想當初,我先瘦4kgs,KO下半身後,就邊吃邊維持~
    開心吃開心減 ^O^

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