食。北。台北│大台北

雙月食品社。爆滿的養生雞湯/捷運善導寺站美食/立法委員最愛/臺大醫院周邊美食/藥膳雞湯、蛤蠣燉雞湯、何首烏燉雞湯、麻油雞湯

 

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真是相見恨晚啦!怎麼在台北會有這麼好喝的雞湯呢?自從小櫻桃自從萌萌開始副食品後,每周都要埋頭在熱烘烘的廚房內準備副食,小朋友的副食準備起來其實不會太困難,只要原味就好!持續準備快20個月的我,越來越順手的料理就是煮湯了,利用電鍋我可是以煮出許多美味的湯,練就這身功夫我也花了許多學費~

而小櫻桃為什麼說相見恨晚呢!要是我早知道靠近台北捷運板南線善導寺站的「雙月食品社」有推出美味的雞湯外冷凍包,我就不用每次都那麼辛苦煮雞湯了!

位於善導寺站的雙月食品社,裡面有名人台積電董事長張忠謀的最愛美味雞湯,小櫻桃超開心的有機會來品嘗,說真的要是沒有這一次的邀約,我真的我可能一輩子也不會知道有這樣的美味,知道我到底什麼時候才會知道這美味!假日的中午聽完行天宮親子圖書館的講座課程後,跟著司機叔叔與萌萌來到這裡,人潮已經多到門口了!迫不及待地趕緊進去!

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天啊!11點開始營業,我們也只不過晚了半小時來,店內已經完全座無虛席,可見這裡的美味多令人瘋狂!我們也還好有提早來,因為當我們在用餐時,又有不少排隊的人潮在等待~

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接下來我們來研究一下在雙月食品社裡面賣什麼連董座張忠謀都愛吧!以養生食補藥膳為主的雙月,主打各式主打各式美味的雞湯,起初看到菜單上的價位有些却步,因為屬中高價位的價格實在是很難隨便吃吃,點餐時我就不斷的觀望左右旁邊的其他客人點些什麼,但看到他們所點的湯品,和直到上菜後我才深深覺得,這樣中高位的價格,店家到底賺什麼啊?!實在是太棒了!

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油飯 35元

我還記得在預約用餐的時間,朋友就跟我說,你確定要延後用餐嗎?早點去吧!因為雙月的油飯真的是限量必點的!晚去可是吃步道呢~當油飯一上桌時,我後悔我沒點兩碗了!因為小小碗的油飯我家萌萌一個人就可以吃完~再加上這樣如此不油膩清爽的口感,沾上淡淡醬油色的油飯,吃起來糯米保有糯米的黏度,卻不失去他的香氣!

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再加上店內提的甜辣醬,好想問這為什麼不推出宅配包啊?要是拿來當作是嬰兒滿月油飯外賣啊?一定也很棒!這真的太好吃了!超級推薦大家中午用餐時間早點來,因為常常中午時間還沒結束油飯就沒了啦!

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油蔥麵線 35元

小櫻桃很不喜歡吃太細又會斷的那種麵線,比較偏好紮實口感的部分,看似小小一碗的麵線,其實份量頗足夠,看著我一直拼命吃麵線的萌萌,不斷的跟我討來吃:「媽媽,麵麵可以嗎?」其實這一碗本來不是要給他吃的啦!最後變成都是她的~

在雙月幾乎所有的食材都是店家自己做的,其中油蔥麵線所拌的油蔥也是店家自己做的,香而不膩,拿油蔥來伴白飯一定也很美味~如果有單賣油蔥,我一定會去入手一罐的啦!

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小菜的部分小櫻桃一口氣點了不少,因為滷的入味的小菜,在一進入雙月時我就一直被吸引著!油亮的滷味彷彿告訴我,不吃會後悔啦!

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米血糕(15元/片)、豆干(20元/份)豆皮(15元/片)、花乾(20元/片)、滷蛋(10元/顆)、甜不辣(25元/份)、豬耳朵(40元/份)部分口感上都非常美味,大大有別於一般路邊麵攤的口味,也大大的贏了許多連鎖的滷味小攤喔!

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紅燒虱目魚皮 80元

我家司機叔叔很喜歡吃魚皮,我也不知道是什麼原因,常常有的選擇的話都會選於皮,或許是因為魚皮不用擔心有刺吧!雙月採用來自台南學甲的虱目魚皮,滷的入味好吃~

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蛤蠣燉雞湯 130元

萌萌喜歡吃蛤蠣,之前曾在廚房中內煮完還沒送上餐桌就被這個小妞直接用手抓著吃光光,一看到有我平常也會煮的蛤蠣燉雞湯就決定要點來與萌萌一起分享,也想學習看看到底要怎麼煮才好吃!一送上桌,整個就是滿出來的料,萌萌猛喊著蛤蠣!蛤蠣!

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超級美味的海鮮味,在湯頭上真的令我每喝一口就跟司機叔叔說怎麼那麼好喝啊!蛤蠣的新鮮度也不在話下,在家自己煮的時候有時候就算已經吐沙還是會吃到幾顆的沙,但整碗蛤蠣不但肥美又新鮮,搭配上高麗菜和雞肉,完完全全就只有美味度可言,而且湯頭也不會因為雞肉的存在而油膩喔!再加上九層塔的點綴,整個就是鮮甜又甘美!

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在雞肉的部分,雙月處理得很好,沒有過多的油脂還保有Q彈的口感,想不到雞腿肉居然可以有這樣的魅力~

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何首烏燉雞湯 130元

何首烏是一個可以補血氣、烏鬚髮的藥草,我們家司機叔叔頗愛食用以保養他烏黑亮麗的秀髮,雙月的何首烏燉雞湯份跟其他的雞湯一樣非常的驚人!一送上桌就散發香氣十足的養生風味,口感偏甜鹹的何首烏燉雞湯,原來裡面可是有豐富的中藥材喔!

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也有搭配上許多高麗菜一起燉煮,湯頭口感也非常滑順~我們家司機叔叔喝得十分滿足!

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檸檬愛玉/冬瓜愛玉 35元/杯

雙月的愛玉系列也是許多客人們在炎炎夏日用餐後的必點人氣商品之一,轉換一下口中濃郁的雞湯口感,愛玉系列的飲品就算已經吃超飽的,還是想要來上一杯!

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在雙月用餐下來真的是讓我跟司機叔叔都覺得好滿足!新鮮食材的美味讓我現在邊寫文章都還是會狂吞口水~好險我的上班地點就在西門町,要去我善導寺還算方便,改天找中午時間我一定要再衝去一趟享用美食,而如果你沒有辦法來這裡的朋友也不用煩惱,現在雙月針對部分口味的雞湯有推出 冷凍包喔!

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四種口味雞湯包括:何首烏雞湯、四物雞湯、九尾草雞湯和牛蒡雞湯,這雞湯包沒有肉喔!因為肉品經過烹煮、冷凍後再解凍,口感會打折扣喔,所以帶冷凍包回家,自己加肉、加菜或是直接喝湯都超級美味的啦!而且裡面超級真材實料的雞湯,非常適合現在忙碌家庭中使用,大大省去了烹煮的時間,還可以把營養直接帶回家,而且,另一個重點來了!現在還有買雞湯的抽獎活動喔~這一次是抽龍蝦呢!詳請趕緊到雙月食品的FACEBOOK看吧!(雙月食品的粉絲團有好多養生的資訊,三不五時也公開店家內多種雞湯或是其他食品的料理烹調手法,非常推薦大家加入粉絲團喔!)

 

 

雙月食品社

營業時間:1100AM~1430PM、1700PM~2000PM

電話:(02)3393-8953

地址:台北市中正區青島東路6-2號(台北捷運板南線善導寺捷運站3號出口)

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本文為廠商邀稿文,文內所述皆為真實體驗分享

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